#君品頤宮 #米其林三星 #酒食T大
🎤先講結論:君品頤宮點菜很重要,點得好吃起來是三星,點不好吃起來會森戚。😎
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君品酒店的頤宮餐廳,連三年拿到米其林三星,知名度非常亮眼。
君品十年前(2010)剛開幕的前幾年,我陸續去吃過十多次,當年的頤宮水準其實不差,但是並沒有出類拔萃到讓人驚艷的程度。(樊秀玲主廚在任的時候,是我個人認為君品的黃金年代。)
2018年米其林第一次評選台北的餐廳, 君品頤宮跌破大家眼鏡拿到了唯一的三星,從此就很難訂不到位了,我去吃的次數也就寥寥可數了。
拜「千萬會」安琪拉的餓勢力,訂了個包廂,而且喬了最佳菜單,今晚吃完後,我對於君品頤宮有了極佳的滿意度。
君品頤宮的烤鴨是一定要吃的,人少就點先知鴨,人多就可以點火焰鴨,就廣式烤鴨而言,君品頤宮做得確實不錯。
他的一些港點,不但美味而且細緻精巧,我覺得這才是君品頤宮真正的招牌菜色。
價格就看你吃的是什麼菜。原則上一個人$2000-5000,豐儉由人。
食神吉伯哥推薦我要吃君品頤宮的滷味,但當我知道一盤要價新台幣6880後,我還是乖乖回家吃路邊攤滷味就可以了。
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禁止酒駕。飲酒過量有害健康